Žáček Miloslav a kol.
Škrobárenství
II. díl
 
České škrobárny, národní podnik, Havlíčkov Brod - Určeno pro vnitřní potrebu
Středisko technických informací potravinářského průmyslu, Praha, 1964
21 x 15,5 cm, 622 strán
tvrdá väzba bez prebalu
väzba nerovnomerne vyblednutá
na titulnej strane pečiatky
vnútro veľmi dobre zachovalé